みなさん、こんにちは！ 先日上京したときに、チャヤマクロビ伊勢丹新宿店に行ってきました。



マクロビオティックは陰陽五行を根本としているので、季節ごとの食べ物の
摂取の仕方と、陰と陽つまり冷やすものと温めるもののバランスを考えた料理になっているのです。
肝心の味はといえば、最初口にしたときはなにか物足りなさを感じる（味付けがうすい）のですが、
素材そのものの味を舌が探すかのように、だんだんとおいしくなってくるのです。
（これは本当、、）
ただお値段は少々高めで、ランチで2100円は微妙かもしれない・・・(汗）